嬰兒牛奶過敏 可以抽血檢驗

嬰幼兒常見的過敏疾病包括氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、蕁麻疹以及牛奶過敏，發生這種過敏病的主要原因是具有過敏體質的小孩，在接觸過敏原或非過敏原的刺激因素後，身體產生過敏的免疫反應而引起臨床症狀。

嬰兒牛奶蛋白過敏的原因，是嬰兒對牛奶中的蛋白質產生過敏反應，也因正常的胃腸道有足夠的屏障可抵擋外來的蛋白質入侵，譬如消化液的分解力、完整的粘膜及粘液層的保護以及腸道分泌的免疫球蛋白來中和外來的抗原，然而嬰兒的胃腸道發育尚未臻成熟，消化液分泌不足，免疫球蛋白分泌極低，再加上腸壁穿透性較高，這些因素解釋愈早接觸牛奶蛋白愈容易過敏的事實。

牛奶蛋白過敏的臨床症狀，最主要造成胃腸方面的不適，也會產生不同器官的過敏反應，嚴重可致過敏性休克等。牛奶過敏的診斷，主要是經由臨床症狀的判斷，由食用牛奶導致的腸胃道或是皮膚症狀，進一步做食物過敏原的血液檢測來加以確定，目前抽血檢測各種過敏原已經相當方便，只要 2～3㏄的血液便可以檢測二、三十種不同的過敏原，但是在臨床上最確切的診斷，還是在食用牛奶蛋白後會出現不適症狀為最可靠方法。

※處置方法有：
１．當確定嬰兒為牛奶過敏者，最好的治療方法就是避免接觸到牛奶的任何製品。（包括未經特殊處理的羊奶也必須限制）
２．用「蛋白質完全水解」的奶粉和「氨基酸配方」奶粉代替一般奶粉。
３．可以選用一些非牛奶蛋白所製成的奶粉，如豆奶粉、減敏奶粉等，可供牛奶過敏或長期腹瀉的嬰兒食用。其主要的區別就是以植物性的蛋白質或是經過分解處理後的蛋白質，來取代牛奶中的蛋白質，以葡萄糖替代乳糖，以短鏈及中鏈的脂肪酸替代一般奶粉中的長鏈脂肪酸。
４．過敏兒最好餵哺母乳且最好持續到一歲甚至一歲以上，因人乳蛋白不會引起過敏，又其中所含的免疫球蛋白、各種酵素有助腸道之發育及增強抵抗力，可降低牛奶及其他食物的過敏機率。
５．嬰兒必須接受良好的環境控制，尤其是避免二手煙及灰塵。

※ 轉摘自台北市網路新都市民健康網 ※